[르포] 올해 외식 트렌드 한눈에...CJ프레시웨이 '푸드 솔루션 페어 2025'
"CJ프레시웨에서 식자재를 공급받아 프랜차이즈를 운영 중인데 올해 트렌드는 어떨지 미리 확인하기 위해 방문했습니다." CJ프레시웨이가 19일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 기업간거래(B2B) 식음 산업 박람회 '푸드 솔루션 페어 2025'를 개최했다.
전시에서는 간편식과 이동급식 서비스, 조리 효율화 상품 등 키친리스 사업의 대표 유형을 선보였다.
대표 전시는 CJ프레시웨이가 브랜드 컨설팅 등 자체 솔루션 역량으로 개발한 가상 외식 브랜드 ‘대간(大幹)’ 매장을 구현한 공간이다.
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