한때 한국에서 명절이나 특별한 날에만 즐기던 전통 음료가 최근 해외에서 폭발적인 인기를 끌고 있다.
식혜는 설탕이 들어가지 않아도 자연스러운 단맛을 내는 발효 음료로 알려지며, 해외에서 웰빙 트렌드에 부합하는 건강 음료로 주목받기 시작했다.
한국에서는 오래전부터 즐겨 마시던 전통 음료지만, 외국인들에게는 전혀 새로운 경험을 선사하는 음료다.
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