'산에서 나는 고기'로 불리는데... 고기와도 환상 궁합 자랑하는 식재료

하지만 제철 음식을 먹는 김에 궁합이 좋은 음식까지 챙겨 먹으면 금상첨화다.

더덕은 인삼 대용으로 사용할 정도로 각광받는 식품이다.

알칼리성인 더덕이 고기의 산성 성분을 중화해 주고, 더덕의 향긋함과 고소함이 소고기의 맛을 더욱 풍성하게 해 주기 때문이다.