한국 특산종인 봄 상징 꽃... 그런데 나물로 먹을 수 있다는 놀라운 사실
이름에서 알 수 있는 것처럼 한국 특산종이다.
개나리 꽃은 주로 술로 담가 먹는다.
개나리 열매로 만든 연교주는 소주 1리터에 말린 열매 200g을 넣고 3개월 숙성시켜 완성하는데, 이 역시 건강 음료로 인기가 있었다.
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