삼삼한 홍삼포크데이 시식 및 할인판매 행사에 많은 국민들의 순번을 기다리고 있는 모습 증평군이 지역의 대표 특산물인'홍삼포크'에 대한 자부심이 크다.
이에 군은 이를 바탕으로 2005년'사미랑 홍삼포크'라는 상표를 등록했다.
이후 2008년에는 홍삼 부산물을 활용한 돼지 사육법을 특허까지 등록해 브랜드화하고 있다.
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