"우유는 안되는데 왜…" 곰팡이 핀 치즈, 정말 먹어도 괜찮을까
그런데, 보통 우유를 포함해 대부분의 음식은 곰팡이가 피면 버리는데, 왜 치즈는 괜찮은 걸까?.
치즈에 생겨도 괜찮은 곰팡이.
1.푸른곰팡이 .
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
그런데, 보통 우유를 포함해 대부분의 음식은 곰팡이가 피면 버리는데, 왜 치즈는 괜찮은 걸까?.
치즈에 생겨도 괜찮은 곰팡이.
1.푸른곰팡이 .
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
