아침 식사에 호두 추가 시 하루 종일 기억력과 반응 속도 개선 효과 입증
뮤즐리와 요구르트에 호두 50g을 섞어 먹은 그룹은 호두가 없는 식사를 한 그룹보다 더 빠른 반응 속도와 향상된 기억력을 보였으며, 이러한 효과는 하루 종일 지속됐다.
연구진은 호두에 풍부하게 함유된 오메가-3 ALA(알파 리놀렌산)가 인지 기능 향상에 중요한 역할을 했을 것으로 추정했다.
이번 연구는 젊은 성인을 대상으로 호두 섭취가 즉각적인 인지 기능 향상에 미치는 영향을 조사한 최초의 연구라는 점에서 의미가 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “메디컬월드뉴스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
