식약처-17개 지자체, 생식용 육회·곱창 등 특별 위생점검 실시
이번 점검은 최근 SNS, 유튜브 등에서 생식용 식육과 곱창, 대창 등 식육부산물 관련 콘텐츠가 인기를 끌면서 소비가 증가함에 따라 식중독 등 안전사고 예방을 위해 마련됐다.
◆ 점검 대상 및 중점 관리 항목 .
◆ 소비자·업체 대상 안전 수칙 강조 .
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