한국농촌경제연구원(이하 농경연)의 '농업전망 2025' 보고서에 따르면, 2024년 대한민국 국민 1인당 돼지고기 소비량은 평균 30kg에 달했다.
돼지고기 부위별 선호도에서는 삼겹살이 단연 돋보였다.
가장 선호하는 돼지고기 부위를 묻는 질문에 삼겹살이라고 답한 비중이 60.0%로 절반을 훌쩍 넘었다.
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