일본선 생태계 위협종인데... 한국선 1kg에 10만원 넘는 최고급 수산물
1kg에 10만~15만 원에 거래되는 최고급 식재료 쏘가리에 대해 알아봤다.
쏘가리 요리 중 가장 널리 알려진 것이 바로 쏘가리 매운탕이다.
쏘가리가 원래 일본 담수에서 살지 않았기 때문이다.
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1kg에 10만~15만 원에 거래되는 최고급 식재료 쏘가리에 대해 알아봤다.
쏘가리 요리 중 가장 널리 알려진 것이 바로 쏘가리 매운탕이다.
쏘가리가 원래 일본 담수에서 살지 않았기 때문이다.
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