한국에선 흔한데…'요리 천국' 중국에선 보기 힘들어 귀한 대접받는 생선
한국에선 흔한 생선이지만 '요리 천국'으로 불리는 중국에선 잘 잡히지 않아 귀한 대접을 받고 있는 생선이 있다.
대구는 중국 내에서 자주 보기는 어려운 생선 가운데 하나다.
대구탕뿐만 아니라 대구찜도 인기 대구 요리 가운데 하나다.
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