한 알이 금보다 비쌌는데… 지금은 집마다 하나씩 꼭 있다는 '국민 향신료'

후추는 인류 역사에서 중요한 향신료 중 하나다.

후추에 대해 알아보자.

가장 널리 사용되는 것은 검은 후추로, 익지 않은 후추 열매를 수확해 건조한 상품이다.