신세계푸드가 국산 가루쌀과 쌀겨 추출 현미유로 만든 건강 식사빵 신제품 '유산균 쌀 식빵'을 출시했다고 19일 밝혔다.
유산균 쌀 식빵은 식물성 음료 라이스 베이스드와 특허받은 글루텐 분해 유산균으로 반죽해 유당에 민감한 소비자들의 소화부담을 줄였다.
이마트 내 E베이커리 매장에서 판매 중인 유산균 쌀 빵 3종은 출시 이후 월 평균 판매량이 12% 증가하며 지난달 누적 판매량 60만개를 돌파했다.
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