이것 때문에 한 끼가 3만6천원…초유의 상황에 '비명'

미국에서 조류 인플루엔자 확산으로 달걀 가격이 급등하고 커피, 오렌지 등 원재료 가격이 급등하면서 식당들이 경영난에 시달리고 있다.

이에 대해 스티븐 슬로터 그린 에그스 카페 공동대표는 “1년 전만 해도 베이컨, 달걀, 토스트, 커피 한 잔을 만드는 데 재료비가 3~4달러였지만 현재는 그 비용이 두 배로 증가해 마진이 줄었다”고 말했다.

달걀뿐만 아니라 커피와 오렌지 주스 원재료 값 상승도 가파른 상황이다.