전 세계서 한국만 회로 먹는다... 결혼식장 뷔페 단골음식인 이 생선회의 정체
대하 양식에서 문제가 됐던 흰점바이러스에 강하고 번식력과 성장 속도가 빠른 흰다리새우의 장점 때문이었다.
전 세계적으로 틸라피아를 회로 먹는 나라는 한국이 유일하다.
현재 시장에서 볼 수 있는 대부분의 홍합이 양식된 지중해담치다.
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