전국 오일장 먹거리 ②북평민속시장 소머리국밥
북평민속시장 국밥집서 가장 유명한 메뉴는 소머리국밥이다.
두○비국밥집은 빨간 국물의 국밥을 낸다.
소머리를 삶아 나온 뽀얀 국물이 밋밋하고 느끼한 것 같아 무와 파를 넣고 다진 양념을 올려 국밥을 만들었다고 한다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “일요시사” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
북평민속시장 국밥집서 가장 유명한 메뉴는 소머리국밥이다.
두○비국밥집은 빨간 국물의 국밥을 낸다.
소머리를 삶아 나온 뽀얀 국물이 밋밋하고 느끼한 것 같아 무와 파를 넣고 다진 양념을 올려 국밥을 만들었다고 한다.
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