'봄이 제철?'…알고 보니 가장 맛없을 시기라는 충격적인 한국 생선의 정체
대부분 제철을 봄으로 알고있지만 가장 맛이 떨어지는 시기라는 충격적인 생선의 정체가 있다.
'봄 도다리, 가을 전어'라는 말이 있지만, 사실 봄은 도다리가 가장 맛이 없는 시기다.
오히려 이 시기를 도다리의 제철이라고 할 수 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
