녹두전은 본래 평안도 지방에서 즐겨 먹던 음식으로, 북한에서는 ‘녹두 지짐’이라 불린다.
북한의 전통 음식이지만, 이제는 한국인들의 입맛을 사로잡은 대표적인 대중 음식이 된 녹두전.
이처럼 녹두는 해독 작용부터 피부 건강, 다이어트, 면역력 강화, 혈당 조절까지 다양한 효능을 가진 식품이다..
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