농촌진흥청 "염소 고기, 상처 치유·염증 개선에 효과"
최근 보양식으로 인기를 끄는 염소 고기가 피부를 강화하고 상처 치유를 촉진한다는 연구 결과가 나왔다.
실험 결과 염소 고기 추출물로 처리한 각질형성세포는 피부 장벽이 강화됐고 수분 유지 등 피부 보호에 필요한 인자의 발현이 배 이상 증가했다.
이는 염소 고기가 아토피 피부염 등 피부 질환 치료에 긍정적 영향을 미칠 수 있다는 것을 확인한 결과라고 농진청은 설명했다.
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