'한국인 겨울 별미' 꼬막... 참꼬막-새꼬막-피꼬막 구별법, 이것만 알면 정말 쉽다
한국에서 주로 먹는 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막(피조개) 세 종류다.
맛은 참꼬막보다 덜하지만 2년이면 완전히 자란다.
단백질과 타우린이 풍부해 어린이의 성장 발육에 도움을 주며, 철분과 아연, 비타민 B12 등이 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에도 좋다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
