슈니첼은 얇게 저민 고기에 빵가루를 입혀 튀긴 요리로, 현재 우리가 알고 있는 돈가스와 매우 유사한 형태를 가지고 있다.
현재 돈가스는 한국인들에게도 매우 친숙한 음식으로 자리 잡았다.
이처럼 돈가스는 원래 오스트리아에서 유래했지만, 일본을 거쳐 한국에서 더욱 발전한 형태로 자리 잡았다.
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