전 세계서 한국만 즐겨 먹는다…외국인들은 기겁해 먹지 못하는 '한국 채소'
상당수 외국인들은 기겁해 잘 먹지 못하는 한국 채소다.
청양고추 매운맛의 강도는 스코빌 척도로 4000~1만 2000 정도(평균 1만)로 한국의 다른 고추 품종에 비해 캡사이신이 많이 함유돼 있다.
특히 김치찌개에서는 청양고추가 주는 매운맛이 매우 잘 어울린다.
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