국내 1위인 CJ제일제당마저 전세계 1위 식품기업 스위스 네슬레와의 격차는 현저하다.
글로벌2000 밖에 있는 여타 국내 식품기업도 수익성이 낮다.
국내 18개 상장 식품기업의 2023년 연결 기준 평균 영업이익률은 5.9%로 네슬레 영업이익률(16.7%)의 3분 1수준이다.
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