청동기 시대에도 먹었다… 조선시대때는 종류만 200개 넘었다는 '국민 음식'
손자는 전쟁에서 유리한 지형을 차지하고, 타이밍을 활용하는 것이 중요하다고 했다.
이는 손자가 말한 ‘겉으로 단순해 보이지만, 속은 복잡한 전략’과 유사하다.
조선시대 음식 관련 조리서에 등장하는 떡의 종류만 해도 200여 가지가 넘는다.
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