정일우, 고종 향한 감탄 "백성 위해 노력 많이 한 것 같다" (유별난역사한끼)

'유별난 역사 한 끼'에서 조선의 마지막 왕이자 대한제국의 초대 황제인 고종의 밥상을 만나본다.

새로운 나라를 꿈 꾼 고종이 내놓은 과감한 개혁 정책에 정일우는 "급변하는 시기에는 부작용이 많았을 터인데, 고종은 백성을 위해 노력을 많이 한 것 같다”라며 감탄하기도.

최태성은 고급스러우면서도 낯선 식재료로 완성된 성대한 만찬이 고종의 유일한 희망의 끈이었다고 설명, 연회상을 통해 엿볼 수 있는 황제 고종의 고뇌는 무엇인지 국운을 건 음식 외교의 결말은 어떠한지 호기심을 높인다.