생으로 먹으면 '독' 될 수 있는 식재료 5가지…안전하게 먹는 방법은?
일상에서 흔히 접하는 음식이지만 올바르게 조리하지 않으면 식중독, 발암 물질을 섭취할 수 있다.
생으로 먹으면 안 되는 식재료와 안전하게 먹는 방법을 알아보자.
이 성분은 충분히 익히면 제거되므로 조리 시 완전히 익혀야 한다.
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