제주신라호텔, 제주산 대방어로 만든 8코스 특선 메뉴 선봬
제주신라호텔은 모슬포 인근에서 잡은 8㎏ 이상의 제주산 대방어로 만든 특선 코스를 선보인다고 20일 밝혔다.
방어회와 지리 등 8코스로 구성됐다.
특히 방어 뼈를 2시간 이상 우려낸 '방어 지리'는 구수한 국물 맛이 일품이다.
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