한국이 세계 최초... 1kg에 수백만 원인데 일본이 달라고 난리인 한국 해산물
수산물 전문 유튜버 김지민씨가 자신이 운영하는 ‘입질의추억TV’ 유튜브에서 한국이 세계 최초로 성게 완전양식에 성공해 일본으로 수출까지 하고 있다는 소식을 전했다.
한국에서도 성게비빔밥, 성게탕과 같은 요리가 인기 있다.
특히 부산 지역에서는 말똥성게를 활용한 ‘앙장구 비빔밥’이 유명하다.
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