유럽에선 희귀하지만… 한국에선 베스트셀러 굳건히 지키는 '빵'의 정체
유럽에선 흔하지 않지만, 한국 빵집에서는 베스트셀러를 굳건히 지키는 빵이 있다.
단팥빵은 밀가루 반죽 안에 팥앙금을 넣어 만든 빵으로 일본에서 개발됐다.
팥앙금이 차지하는 비중은 67%에 달한다.
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유럽에선 흔하지 않지만, 한국 빵집에서는 베스트셀러를 굳건히 지키는 빵이 있다.
단팥빵은 밀가루 반죽 안에 팥앙금을 넣어 만든 빵으로 일본에서 개발됐다.
팥앙금이 차지하는 비중은 67%에 달한다.
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