옛날엔 임금님 반찬이었는데…갑자기 많아져 일반인도 즐겨 먹는 '한국 식재료'
옛날에는 '임금님이 먹는 반찬'이라는 말이 나올 정도로 값비싸고 구하기 어려운 고급 식재료였으나 요즘은 채취량이 급증해 일반인도 즐겨 먹는 식재료가 있다.
이제는 해삼은 더 이상 접하기 힘든 식재료가 아니다.
대표적인 해삼 요리는 해삼 물회다.
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