김치찌개, 절대 '이 냄비'에 끓이지 마세요…치명적일 수 있습니다
찌그러지고 색이 바랜 노란 양은냄비에 담긴 김치찌개.
양은냄비로 김치찌개처럼 염분과 산도가 높은 음식을 조리하면 알루미늄이 용출될 가능성이 커진다.
양은냄비는 알루미늄에 산화알루미늄 피막을 입힌 냄비로, 열전도율이 높고 가볍다.
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