크리스마스는 매년 특별한 날이지만, 반복되는 전통 메뉴에 조금 지루함을 느낄 수도 있다.
고기와 채소를 푹 끓여내어 진한 국물 맛을 살리면서도 파프리카 가루와 마늘이 어우러져 깊은 풍미를 더한다.
큰 냄비에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 넣어 부드럽게 볶은 후, 준비된 소고기를 넣고 겉면이 갈색이 될 때까지 볶는다.
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