“불난 데 기름 붓는 격”… 연말 과음 후 반드시 피해야 할 '해장 음식'의 정체
하지만 많은 사람들이 찾는 이들 음식이 의학적으로는 과음 후 최적의 해장 음식이 아닐 수 있다.
이처럼 해장 음식이 왜 '풀리는 느낌'만 주고 실제로 위와 간에 부담을 주는지, 과음 후에 어떤 음식을 선택하는 것이 소화기관을 보호하는지에 대한 고민이 필요하다.
◈해장이란, 알코올 후 회복의 비밀은? 음주 후 해장은 알코올로 위축된 위장을 정상화하는 과정이다.
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