라면은 한국인에게는 비상식량이며 고향의 풍미다.
배고픔을 달래는 단순한 음식을 넘어 잃어버린 익숙함을 되찾아주는 '위로의 한 그릇'이다.
어머니가 된장과 고추장을 넣고 육수를 만든 후 일반 국수와 라면을 함께 넣고 끓이니 꼬불꼬불한 라면 면발이 어울려서 한결 맛있었던 기억이 난다.
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