홍성의 물과 쌀로 빚는 예술, 팔로미 소주의 혁신적인 도전
이재호 농업회사법인 팔로미 주식회사 대표 홍성에서 새로운 바람이 불고 있다.
전통 증류식 소주로 주류 시장에 혁신을 일으키고 있는 이재호 농업회사법인 팔로미 주식회사 대표, 백제 시대부터 이어온 삼양주 방식으로 빚어내는 팔로미 소주는 전통의 맛과 현대적 감각을 절묘하게 조화시키며 주목받고 있다.
이재호 대표의 도전은 그의 독특한 경력에서 시작됐다.
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