[신간] 미식 동남아·검사의 탄생
▲ 미식 동남아 = 현시내 지음.
동남아 전문가인 저자가 동남아 음식을 소개하면서 그들의 역사와 문화를 곁들여서 설명한 책이다.
저자가 소개하는 24가지 동남아 대표 음식에는 독특한 산지 재료와 각종 향신료가 빚어내는 맛만큼이나 저마다의 역사와 문화, 그 안에서 살아가는 사람들의 삶이 녹아 있다.
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