홍성군 신세경 대표, 수산식품 명인 등극
홍성군 (주)서해수산식품 신세경 대표 수산식픔 명인 등극 홍성군 광천읍에 위치한 ㈜서해수산식품의 신세경 대표가 2024년 수산전통식품 분야에서 대한민국 수산식품 명인으로 지정되었다.
홍성군 관계자는 13일, 신 대표가 새우젓 전통식품 제조기능 보유자로 인정받아 이 권위 있는 타이틀을 획득했다고 밝혔다.
대한민국 수산식품 명인은 수산전통식품의 제조, 가공, 조리 분야에서 탁월한 기능을 보유한 개인에게 수여되는 명예로운 칭호다.
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