말레이시아의 야시장에서 판매되는 '불닭 오믈렛'이 큰 인기를 끌고 있다.
이 요리는 불닭볶음면 위에 계란을 얹고, 치즈와 소시지를 추가해 매운 맛에 고소함을 더한 독특한 맛을 자랑한다.
불닭볶음면과 소시지를 끓인 후 팬에 불닭 소스를 넣어 볶고, 그 위에 풀어 놓은 계란을 덮는다.
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