‘단군의 자손’ 확 사로잡은 ‘의성 마늘’
의성은 우리나라의 대표적인 한지마늘 생산지다.
항산화 작용을 하는 알린 성분을 기준으로 보면 의성마늘의 알린 함유량이 중국 수입마늘보다 평균적으로 7배 높다.
의성마늘이 유명한 이유는 의성의 우수한 토양과 기후 조건 덕분이다.
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의성은 우리나라의 대표적인 한지마늘 생산지다.
항산화 작용을 하는 알린 성분을 기준으로 보면 의성마늘의 알린 함유량이 중국 수입마늘보다 평균적으로 7배 높다.
의성마늘이 유명한 이유는 의성의 우수한 토양과 기후 조건 덕분이다.
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