”충격의 시간”..고환율•외식침체 속 혼돈의 식품 외식업계

45년만의 비상계엄 선포 여파 속 증시와 환율이 직격탄을 맞은 가운데 식품·외식업계도 고환율과 소비 침체로 혼란스러워하는 분위기다.

식품업계는 당장의 큰 피해는 없는만큼 상황을 예의주시 중이며, 외식업계는 계엄 여파로 소비가 크게 줄었다며 탄식하고 있다.

삼양식품 관계자는 “달러 강세는 단기적으로는 수출에 긍정적인 영향을 미칠 수는 있지만 환율 변동성에 대한 리스크는 항상 존재하기 때문에 안정적인 흐름이 더 도움이 된다”라며 “밀가루, 팜유 등 많은 원자재를 수입해서 쓰기 때문에 장기적으로는 오히려 부담으로 작용할 수 있다”라고 말했다.