한림성심대, ‘흑백요리사’ 방기수 셰프 초청 특강 진행
한림성심대학교(총장 문영식) 호텔조리과는 4일 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연한 방기수 셰프(관광외식조리과 02학번)를 초청해 특강을 진행했다.
이번 특강에서 방기수 셰프는 조리사로 성공하기까지의 스토리와 준비 과정에 대해 이야기했다.
더불어 방기수 셰프의 ‘해물갈비 시연’이 진행돼 열띤 호응을 얻었다.
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