고지혈증에 골다공증까지…중년 여성이 청국장을 꼭 먹어야 하는 이유
칼슘과 인 성분도 많아 골다공증 예방에 도움이 된다.
청국장 속의 이소플라본 성분은 유방암과 골다공증 예방 효과, 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 된다.
단백질 분해 효소는 혈전을 녹이는 작용을 통해 혈관을 막는 뇌졸중, 심근경색증 예방에 기여한다.
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