농촌진흥청, ‘약용작물 안전한 겨울나기’ 보온, 수확 관리에 달려
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농촌진흥청, ‘약용작물 안전한 겨울나기’ 보온, 수확 관리에 달려

약용작물은 주로 뿌리를 이용하고, 여러 해에 걸쳐 재배하므로 수확량과 품질을 높이려면 겨울 관리가 중요하다.

감초를 옮겨 심은 뒤에는 수확량을 높이기 위해 싹 나는 부위인 노두를 노출할 때가 많은데, 노두가 밖에 나오면 언 피해가 발생할 수 있다.

△석창포= 석창포는 고랭지를 제외한 대부분 지역에서 재배할 수 있지만, 중북부 지역에서는 언 피해를 주의해야 한다.

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