[2025 전망] ⑧ 식품산업, '푸드 절벽'에 직면…"해외가 살 길이다"
국내 식품 업계가 코로나 19 팬데믹 해제 이후 힘든 상황을 맞고 있다.
2025년에도 양극화 소비가 심화되는 가운데 객단가 하락인 '트레이딩 다운' 현상이 심화될 가능성이 높다는 우려가 나오고 있다.
향후 식품·유통 산업에서는 객단가 상승을 기대하기 어려운 환경을 대처하는 전략으로 승패가 나뉠 전망이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “이포커스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
