“닭고기보다 맛있어…특히 머리” 美 식당서 뜨는 ‘이 요리’, 뭐기에
미국 뉴욕의 한 식당에서 기니피그를 구운 요리를 판매해 화제다.
(사진=게티이미지) 최근 뉴욕포스트 등 외신에 따르면 미국 퀸즈 코로나 지역의 ‘라 카사 델 쿠이(La Casa Del Cuy)’ 식당은 에콰도르 전통 요리인 구운 기니피그 요리를 선보였다.
식당 매니저 루시오 바레라는 “닭고기나 토끼고기보다 맛있다”며 “특히 머리 부분이 가장 맛있는 부위”라고 설명했다.
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