'편스토랑' 김재중, 역대급이라는 'LA갈비찜' 레시피 전격 공개했다
'편스토랑' 김재중이 'LA 갈비찜'(엘에이 갈비찜) 레시피를 전격 공개했다.
주요 재료로는 LA 갈비 2kg, 콜라 500ml, 당근 2개, 무 1/3개, 양파 1개, 사과 1개, 대파 1대, 진간장 1컵, 물엿 1/2컵, 참기름 1/3컵, 설탕 1/2컵, 굴소스 1T, 미원 1/2T, 다진 마늘 2T가 필요하다.
이때 갈비가 콜라에 잠길 정도로 넣어야 한다.
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