제주 전통식품 5종 국제슬로푸드협회 '맛의 방주'에 등재
제주 전통식품 5종이 국제슬로푸드협회의 세계 식문화유산 보호를 위한 '맛의 방주' 프로젝트에 이름을 올렸다.
맛의 방주 프로젝트는 전 세계 소멸 위기에 음식문화 유산을 발굴하고 보존하는 사업이다.
국내에는 기존 제주 음식 31종 등 총 117종이 맛의 방주에 등재됐다.
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