대전형 푸드테크 논의장 열린다

제공은 대전시 대전형 푸드테크 산업의 미래를 논의하는 자리가 마련된다.

이번 포럼은 '푸드테크 산업의 미래와 대전형 푸드테크 산업 육성 방향'이라는 주제로 진행된다.

포럼은 ▲김진숙 국립농업과학원 기능성식품과장의 '농촌진흥청 푸드테크 연구 현황 및 향후 계획' ▲임용표 (사)친인간농업연구소장의 '개인 맞춤형 식품과 산업' ▲박종태 충남대 교수(한국푸드테크협의회 대전·세종·충남지회 지회장)의 '대전시 농식품 푸드테크 산업 발전 방향' 에 관한 주제 발표에 이어 종합토론 순으로 진행된다.