'생활의 달인' 라볶이 外
오늘(28일) 방송되는 SBS '생활의 달인' 955회에서는 천안 빵, 서점, 꽃게구이, 콩나물 라볶이, 라면, 만두 등 다양한 달인을 만나본다.
달인이 가장 신중을 기울여 만드는 음식은 리소토인데, 이 리소토에는 소스를 크림화 시키는 만테까레라는 기술이 들어간다.
푸짐하게 들어간 만두소처럼 넉넉한 마음을 담아 만두를 만드는 달인의 만둣집을 찾아가 본다.
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