CJ제일제당, 퀴진케이 첫 오너 셰프 배출…배요환 셰프 한식당 '두리' 오픈
CJ제일제당은 한식 셰프 육성 프로젝트 퀴진케이에서 첫 오너 셰프가 탄생했다고 24일 밝혔다.
퀴진케이 출신 배요환 셰프는 서울 용산구에 모던 한식 레스토랑 '두리'를 오픈했다.
이중 4개 메뉴는 배 셰프가 올해 초 퀴진케이 팝업 레스토랑에서 선보인 메뉴를 발전시켰으며 파리올림픽 코리아하우스 개관식 만찬 메뉴 2가지도 포함됐다.
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